Destilados

Os destilados são bebidas sujeitas, em sua elaboração, a um processo de destilação. A destilação e evaporação são dois processos muito semelhantes pode ser usado para separar dois elementos. A mistura é aquecida até que ele começa a evaporar-se:

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Gin

O Gim, ou Gin, é um destilado obtido principalmente do fruto de zimbro. Também chamado gin qualquer tipo de produto destilado, que, embora proveniente de destilação de um outro tipo de fruta, é aromatizado com bagas de zimbro.
Aguardente

Schnapps é o nome pelo que significa todas as bebidas que vêm da destilação de frutas maceradas. Eles são estritamente espíritos maioria dos espíritos mais conhecidos como uísque ou vodka, apesar de sua relevância e têm uma tradição de classificação suelan separado.Além disso, e como uma exceção, também considerado bebidas destiladas todas as frutas vermelhas maceradas em álcool (não fermentado), porque começar a fermentação da fruta vermelha é especialmente difícil.Existem muitos tipos de espíritos que são feitas em áreas muito específicas, em um ofício, e conseguiu fazer um nome no mundo inteiro: o galego aguardente de bagaço, grappa italiano ou francês Marc de Champagne são apenas alguns dos exemplos conhecido.